Prag Eksperten

Se, jeg ved jo godt, at det er usædvanligt længe siden, jeg har skrevet et indlæg. Facebook har det med at tage over. Der er såmænd sket masser af ting - bl.a. er vi flyttet til en større og bedre lejlighed - som er billigere. Det siger vist noget om, at den internationale finanskrise også smitter af på markedet for lejeboliger i Prag.

Og, nåh ja - vi har fået hund. Et pragteksemplar af en sød og velopdragen American Staffordshire. Kontroversiel race i Danmark, jeg ved det godt. Men Butch er altså lige så sød, som dagen er lang ved Sankt Hans. Og de største problemer med hunde befinder sig som regel i den ende af hundesnoren, hvor hunden ikke sidder fast…

Butch - her i gang med at fange en fisk i Sazava floden

Men dette indlæg skal handle om noget helt andet. Nemlig noget så sjældent som en fridag. Ironisk nok, så holder jeg jo aldrig rigtig ferie. Jeg lever af at arrangere andre menneskers ferieoplevelser, men kan ikke tillade mig sådan bare at lukke butikken - så det gør jeg ikke. Dette er ikke nogen klagesang, jeg ville bytte med de færreste mennesker.

Vi planlagde fridagen til at være en helt almindelig torsdag med hjemkomst fredag. Jeg bestilte en bil hos www.economycarrentals.com, som jeg har virkeligt gode erfaringer med. Billigt, effektivt, til at regne med. Prisen for et døgn inklusiv fri kilometer og fuld forsikring var 33 Euro - havde jeg lejet den i 3 dage, ville prisen have været ca. 65 Euro. Så Prag rejsende, som har lyst til at opleve noget udenfor byen, kan hermed tage imod et godt tip til billeje. Kvit og frit

Jeg havde bestilt en VW Polo med 5 døre, aircondition og CD-afspiller - eller mindst en tilsvarende bil. Alt, hvad der var brug for. Men i stedet blev vi “opgraderet” en smule og fik en Skoda Fabia Combi - altså en stationcar, hvilket var perfekt til formålet. Så var der også god plads til Butch, som selvfølgelig skulle med og have en god dag i det fri. Jeg er i øvrigt før blevet opgraderet af dette firma. Da jeg skulle bruge en bil i juleferien, havde jeg bestilt en VW Golf i 5 døgn, men fik i stedet en Skoda Superb TDI - som at vinde i biludlejningslotteriet!!!

Skoda Fabia Combi 1,4 16V - perfekt til formålet

Vi var enige om, at vi ville ud på landet, og at der skulle være mulighed for Butch for at lege og få noget motion. Og inspireret af et indlæg i Pavel-Helge bloggen faldt valget på Landsbyen Kacov ved Sazava floden. Smukt sted, dejlig natur, overkommelig afstand fra Prag (ca. 60 km) så vi ikke skulle bruge al tiden på transport, og sidst, men ikke mindst, så er der et lille familiedrevet bryggeri i Kacov. Og vi kan jo godt lide øl

I nærheden ligger også det smukke Sternberk slot, lige så naturskønt. Så hvis tiden ville tillade det, kunne vi måske nå begge dele. Bryggeri og slot kan i øvrigt opleves på en af turene i Prag Udflugters katalog: Sternberk og Kacov Bryggeri. Så jeg havde oplevet begge dele før, men det havde Hektor jo ikke. Og jeg vidste med sikkerhed, at der ville være smukt og dejligt - og at øllet er godt

Så smukt, så smukt! Sazava floden går gennem Kacovs lille landsbymiljø

Sidste del af forberedelsen var at booke et hotel. Og heldigvis har Kacov ét af slagsen, så det var nemt og hurtigt. Og prisen var rørende Czk. 900,- i alt inklusiv morgenmad (ca. kr. 270,-) for et dobbeltværelse. Hotel Na Námestí.

Hotellet er hyggeligt, ligger lige midt i byen, har en restaurant, som serverer god og billig mad - og er som nævnt til at betale. Værelserne er ikke noget særligt, men der var rent og pænt, og alt fungerede, som det skulle.

Hotel Na Námestí i Kacov

Så torsdag d. 29/4 klokken 12 blev bilen hentet. Tidspunktet var valgt, fordi det ville stadig give os tid nok på førstedagen, men vi ville slippe for at skulle skynde os på andendagen, når vi skulle stå op, spise morgenmad, pakke bil, køre til Prag - og aflevere den igen.

Egentlig var navigationen indstillet til Sternberk, men da vi undervejs passerede et skilt mod Kutna Hora, kom jeg i tanker om, at Hektor sikkert ikke havde set den berømte benkirke i Sedlec lige udenfor Kutna Hora. Og ganske rigtigt, det havde han ikke, så kursen blev lagt om, og vi kørte mod Sedlec, hvor det var nemt at parkere lige ved kirken. Vi lod Butch blive i bilen. Efter sigende er kirken dekoreret med knogler fra op mod 40.000 mennesker, og det kan vel være for fristende, selv for en velopdragen hund.

Udsmykningen af kirken i Sedlec er virkelig noget ud over det sædvanlige

Vejret var dejligt, så efter veloverstået besøg i kirken spiste vi frokost i gårdmiljøet i en lille restaurant lige overfor. Selv om det var lige ved en af Tjekkiets kendte turistattraktioner, så var priserne ikke på Prag niveau - og kommer man inden klokken 14 (det gjorde vi lige akkurat ikke, vi havde også lavet en anden afstikker undervejs), så er der en frokostmenu til omkring Czk. 80,-, altså under kr. 25,-. Vi har i øvrigt i år fået Kutna Hora og også Benkirken med som ny udflugt i programmet. Så ved et tilfælde var det lige før, at vores fridag udviklede sig til en lille studietur

Hektor sammen med nogle af de usædvanlige "beboere" af benkirken - det er Hektor til højre

Vi kørte videre mod Sternberk. Tiden går som bekendt hurtigt i godt selskab, så klokken var allerede omkring 16.30,- kort før slottets lukketid. Vi gik en lille tur, men vendte snart tilbage til bilen, så vi kunne køre til Kacov. Alkoholreglerne er strenge i Tjekkiet - promillegrænsen hedder 0,0 - og Hektor syntes, det var lidt synd, at jeg ikke havde kunnet drikke en øl til maden. Derfor afsted til Kacov, indkvartering på hotellet - og et besøg på bryggeriets lille hyggelige værtshus.

På hotellet fik vi en lidt ubehagelig overraskelse: hunde er på ingen måde velkomne, heller ikke mod ekstra betaling. Vi tjekkede ind og holdt gode miner til slet spil - der var en lukket dør mellem adgangen til værelsesgangen og receptionen/restauranten, så vi måtte kunne smugle dyret ind senere.

Vi gik en tur ned til floden, hvor bryggeriet befinder sig, og hvor dets lille udskænkningssted havde åbent. Der er meget, meget smukt, men skønheden har sin pris: beliggenheden ved flodbredden har betydet, at man blev oversvømmet i 2002 og 2006, og det ses stadig på murene.

Det gode, familiedrevne bryggeri i Kacov: Pivovar Hubertus Kácov

Men nu var vi klar til at smage på varerne. Der er flere typer at vælge imellem. Bedste og dyreste øl er en 12 graders ufiltreret øl af Pilsnertypen, Hubertus Premium Pilsner. I Prag synes vi, det er billigt, når en god øl koster Czk. 30-35,-, men her var prisen Czk. 14,-!!!!! Hektor kan fedte sig ind hos hvem som helst, så han fik lov til at bruge et af de store 1-liters krus fra værtshusets souvenirsamling, en såkaldt Tuplak. Og så var det, som om hans ansigt forvandledes til en sol

Her er Hektor. Han er glad! Han har lige fået en hel liter godt øl - til kr. 8,50

Nok om øl. Vi skulle ud og røre os, og ikke mindst motionere Butch. Vi gik en tur langs den smukke flod, der blev kastet med store og små pinde, apporteret - og for hundens vedkommende svømmet en del i floden. Det var præcist, som vi havde håbet! Hunden fik leget med nogle ænder, fanget en fisk, gøet lidt af de andre hunde - for alvor en fridag for Butch.

Link til Youtube Video hvor Butch “redder” en meget stor pind fra at drukne (jeg kan ikke finde ud af at sætte klippet direkte ind)

Vi gik også en tur gennem landsbyen, som for tiden har 848 indbyggere. Og i modsætning til Danmark masser at byde på: 2 restauranter, 2 barer, 2 købmandsforretninger, autoservice, et hotel, et posthus, et apotek, en bager, en materialist, en isenkræmmer, et par kiosker, jernbanestation og endda et lille vietnamesisk marked med bare en enkelt bod. Måske jeg ikke opdagede det hele. TV-avisen kører for tiden en serie om udkantsdanmark - her var kontrasten slående, må man sige!

Kirken i Kacov

Landsbyen har i øvrigt også et gammelt barok-slot (forfaldent) og en smuk kirke.

Det gamle barokke slot i Kacov lever ikke længere op til fortidens storhed

Efter alle de strabadser og den friske luft var vi klar til aftensmaden, som blev spist i hotellets hyggelige restaurant. Godt, rigeligt og billigt. Her var en øl dog helt oppe på Czk. 15,-

Hotellets restaurant

Vi havde stadig lidt tid, inden de forskellige steder ville lukke, så vi gik tilbage til bryggeriets udskænkning, fordi her var Butch også velkommen. Straks fandt den smilende værtinde Hektors store krus frem, og solen skinnede igen. Man kan i øvrigt købe øllet med derfra på plastflasker til Czk. 28,- pr. liter. Det har så ikke den længste holdbarhed, men vi nappede nogle stykker med, egentlig fordi vi regnede med, at også hotellet ville lukke baren klokken 22, hvilket ville være lige tidligt nok at lægge sig til at sove.

Men der var skam ikke lukket, så vi kunne sætte os ind og betragte, hvordan de lokale herrer (kun ganske få kvinder) fordrev tiden sammen, mens de så sport på TV, fik et par øl og spillede kort. Hvem siger, at mænd ikke kan multitaske?

Det lykkedes os at smugle hunden op på værelset uden at blive opdaget. Stakkels Butch skulle ikke ligge alene i bilen og fryse, og den kunne sagtens finde ud af at opføre sig ordentligt. Vi smagte på det medbragte øl fra bryggeriet og gik til køjs.

Næste dag havde vi bestilt morgenmad til klokken 9. Det var faktisk udmærket, bl.a. 3 æg pr. person stegt sammen med skinke - og med friskbagt brød og kaffe til. Lige efter min smag!

Kacovs "hovedgade" lå badet i morgensolen, mens vi spiste morgenmad på hotellet

Turen gik mod Prag igen, og vi nåede frem i god tid, så jeg kunne aflevere bilen klokken 11.30.

Bare en enkelt fridag - men det føltes som en rigtig ferie. Dem må vi have nogle flere af igen i løbet af forår og sommer. Det ruinerer ikke nogen, og det var skønt, skønt, skønt!

Alle ideer i ovenstående står til fri afbenyttelse. For rejser man til Prag, kan man sagtens snuppe sådan en tur på egen hånd (medbring navigation hjemmefra, så kan det ikke gå helt galt). Man kan få lov til at aflevere bilen i lufthavnen, så det kunne være en måde at slutte en Prag ferie af på inden hjemrejsen.

Vær opmærksom på, at Kacov har sin egen musikfestival hvert år, Sazava Fest - her ligger byen selvfølgelig helt på den anden ende. I år er det 5-7/8, og i den periode skal man ikke regne med f.eks. at kunne få et værelse på hotellet. Vi har forsøgt!

En af indgangene til det store område

Jeg har for længe siden nævnt det store marked uden for Prag, som ofte kaldes “Det Sorte Marked” - men i virkeligheden hedder SAPA. Det er enormt, en hel by i byen, og de 2-3.000 handlende er for størstedelens vedkommende vietnamesere. Derfor kaldes området også for Prags Lille Hanoi.

Der er et liv og et mylder, som er ganske specielt - og bestemt ikke kedeligt. De fleste danske turister besøger markedet i Holesovive, Prazska Trznice - bliver også kaldt “Det Gule Marked“. Men SAPA er meget, meget større og langt mere interessant.

Et mylder uden lige

Det er bl.a. engros marked for de mange vietnamesiske handlende overalt i Prag, både i de mange små butikker, der sælger frugt, grønt, sprit, smøger og andre dagligdags fornødenheder, men også de handlende på markederne køber deres varer her. Så kan man “slippe” for at skulle købe 12 stk (engros), så kan der virkelig gøres en god handel.

På markedes findes et helt fantastisk udvalg af alt muligt. Tøj, sko, legetøj, tasker i ufattelige mængder, plasticblomster, butiksinventar, mad og krydderier, rengøringmidler, parfumer, briller, ure, biltilbehør, møbler, rejser, telefoner osv. osv. osv. Ikke alt er i en spændende kvalitet, men der er i hvert fald nok at kigge på. Der er også et utal af spisesteder, selvfølgelig først og fremmest asiatiske. Og da mange vietnamesere nærmest lever deres liv der, er der også en folkeskole og et tempel.

Tøj er der nok af i de mange haller og butikker

Jeg tog derud i går for at købe gaver til Steven og Jirka fra U Emy Destinnove. Hektor og jeg var nemlig endnu engang inviteret derned i går til den sidste middag inden de snart holder lukket for at lave noget istandsættelse. Jeg havde forestillet mig, at gaverne skulle være nogle Armani T-shirts, og da jeg ikke har råd til at handle i Parizska gaden her i Prag, tog jeg ud på markedet i stedet. Det har jeg jo gjort en del gange før, så Ivo, den vietnamesiske kvinde, jeg plejer at handle med, genkendte mig straks. Det var godt, for salget af den slags varer, jeg ledte efter, er blevet noget mere hemmeligt pga. talrige politirazziaer mod de ulovlige “mærkevarer”. Jeg fik vist udvalget frem og fandt nogle gode ting til sommergarderoben (til meget små penge). Men ingen Armani t-shirts. Så da jeg spurgte efter dem, blev jeg af Ivos mand i bil kørt til en anden hemmelig container et par kilometer væk, hvor der også var masser af spændende varer - bl.a. nogle t-shirts, som helt passede til min forestilling om gaver til Steven og Jirka (Stevens kone har allerede rost mig for valget!).

Bagefter blev jeg inviteret på frokost og kaffe i en af de mange små restauranter, mens vi kiggede på solbriller og ure, som dog ikke var interessante. Jeg blev desuden taget med rundt forskellige andre steder for at kigge på spændende sager, og fandt bl.a. nogle dejlige sokker af den helt korte slags, som er gode sammen med shorts og sportssko.

Frokosten bestod af en kæmpe portion nudelsuppe - den spises naturligvis med ske OG med pinde

Det var en sjov og eventyrlig dag i Ivos selskab, og jeg følte mig som en sand VIP. Samtidig blev det klart for mig, at det måske ikke vil være så nemt for “almindelige turister” at få lige så meget ud af markedet på egen hånd, fordi de handlende er mere forsigtige nu, end de var tidligere.

Så jeg har bestemt mig for at tilbyde en ny tur gennem Prag Udflugter, hvor jeg i bil kører kunderne ud på markedet og følger med dem rundt, så de rigtige døre åbner sig for dem. Jeg er spændt på, om denne udflugt til et marked i Prag vil blive en succes. Det må tiden jo vise. Jeg har i forvejen en booking fra en gruppe på 10 personer d. 26/6 - de har bedt mig vise dem nogle af Prags markeder. Så får jeg jo afprøvet konceptet og får også en bedre fornemmelse af, hvad de finder interessant.

Som nævnt var Hektor og jeg inviteret af Steven til at spise på restaurant U Emy Destinnove i går aftes. Efter næste weekend lukker de restauranten i 3 uger, så Steven kan komme på ferie med sin familie, og samtidig skal Jirka stå for en renovering af stedet, der bl.a. skal have nye toiletter og en opfriskning af hele restauranten med nye og bedre møbler osv. Men Steven syntes, det var vigtigt, vi kom forbi til en sidste middag i den “gamle” restaurant, og så kunne vi samtidig smage nogle af de ting, som kommer på den nye menu og på den nye vinliste efter genåbningen.

Det var som sædvanligt fantastisk lækkert. Steven har længe ledt efter en god leverandør af kæmperejer (tigerrejer), og det er lykkedes, må man sige. Han viste os dem, mens de stadig var rå, og de var meget, meget friske. Tilberedt var de selvfølgelig enormt lækre med en dejlig bisque på bunden af tallerkenen. Jeg har simpelthen aldrig set eller smagt så store og lækre rejer, og de 2 stk. som var på tallerkenen var mere end rigeligt som forret. Steven har serveret mange dejlige ting i tidens løb, men denne ret var ganske enkelt den bedste forret, jeg har smagt!

Kæmperejerne, som bliver en del af det nye spisekort

Som hovedret fik vi rigelige skiver af helstegt kalvefilet med lækre grøntsager, kartoffelmos og en lækker kalveglace. Steven ved, hvad vi kan lide, og han laver altid noget specielt og lækkert, hvilket også var tilfældet med denne ret.

Desserten var også specialtilpasset, men med elementer fra den nye menu. Sidste gang, Hektor gerne ville have haft Creme Brulée, havde de ikke noget - og Steven ved, jeg elsker chokolade. Så i går var desserten en blanding af begge ønsker, nemlig en dejlig chokolade creme brulée. Tilbehøret var jordbærconsommé og store brombær og som prikken over i’et nogle lækre hjemmelavede chokolader. Disse chokolader vil i fremtiden blive serveret som en lille gratis lækkerbisken, når man bestiller en kop kaffe på restauranten. Igen havde Steven overgået sig selv, og her var det mit livs bedste dessert, der var blevet serveret. En ganske fantastisk aften. Oven i købet havde både Jirka og Steven god tid til at snakke, så det var helt usædvanlig hyggeligt og rart!

I slutningen af maj (som tiden dog går), var der ølfestival her i Prag. Det skal være en årligt tilbagevendende begivenhed, og i år var det anden gang, den blev afholdt. Jeg gik glip af den sidste år - men ikke i år! Faktisk var Hektor og jeg derude 2 gange

Hektor med dobbelt ølforsyning - mest til ære for fotografen :-)

Den foregik i Letnany (endestation på den røde metrolinje). Her var opstillet 6 store telte med plads til i alt 10.000 gæster. De 70 tjekkiske bryggerier, som var repræsenteret på festivalen, var så fordelt i de 6 telte. De fleste bryggerier havde selvfølgelig mere end én slags øl med på festivalen, så udvalget var intet mindre end enormt. Og der var heldigvis også en del mindre bryggerier repræsenteret.

Hvert telt havde desuden sit eget menukort til rimelige priser - og musikalsk underholdning i forskellig stil. Vi nåede at høre pop, disco, støjrock, slovakisk folkemusik, solosang og meget, meget mere på vores to besøg. For selvfølgelig vandrede vi fra telt til telt for at prøve forskellige øl. Reglen for os var, at vi skulle undgå gentagelser.

Slovakisk folkemusik - til stor glæde for Hektor, faktisk. Jeg var knapt så begejstret

Jeg vil varmt anbefale at gæster, der overvejer at tage til Prag næste forår, undersøger hvornår festivalen finder sted og så planlægger deres rejse efter at få denne oplevelse med også.

3 disco-dronninger for fuld udblæsning

Restaurant U Emy Destinnove - godt gemt på adressen Katerinska 7 - men så man man jo bare finde den alligevel, for det bliver man ikke skuffet over :-)

Jeg har af og til nævnt restaurant U Emy Destinnove, og egentlig fortjener den - og Steven, som er ejer og chefkok - et længere indlæg. Jeg hørte oprindeligt om den gennem websitet www.expats.cz, som er et internetbaseret mødested for udlændinge, der bor i Prag. Her blev restauranten diskuteret flittigt, og jeg blev nysgerrig. Så i december 2007 lagde Standa og jeg vejen forbi en aften og spiste en fantastisk dejlig middag. Alt var godt, syntes vi! Stedet var hyggeligt, betjeningen var perfekt, der var ild i pejsen - og maden var helt igennem en succes. Jeg husker stadig, at jeg fik lammekrone, og selv om jeg har spist lam mange gange, mange steder - så havde jeg aldrig fået det så lækkert som her.

Den vidunderlige lammekrone. Jeg må tage mig sammen for også at smage andre af de lækre retter i restauranten

I restauranten er der en hyggelig afdeling med behagelige sofaer, og her valgte vi at slå os ned for at nyde vores dessert med kaffe og cognac. Huset bød os på (adskillige) grappa, for det var medejeren, Jirkas, fødselsdag. Vi var virkeligt begejstrede, og Standa, som altid er impulsiv og handlingens mand, fik tilkaldt Steven Trumpfheller, der er chefkok og ejer restauranten sammen med Jirka. For Standa mente helt bestemt, at Steven og jeg burde lave forretninger sammen. Vi fik en rigtig god snak (og noget mere grappa), og det var hurtigt tydeligt, at Steven er en venlig og sympatisk person. Så det blev godt og vel lukketid inden vi gik derfra, mætte, veltilfredse og med en aftale om at mødes igen til kaffe og en snak om, hvordan vi kunne hjælpe hinanden i fremtiden.

Sofahjørnet, hvor man kan nyde en kop kaffe efter middagen

Den følgende søndag mødtes vi på en café i byen og fik snakket nærmere sammen. Steven fortalte også om sig selv og sin baggrund. Han er amerikaner, oprindeligt fra New Jersey. Han er nu 33, men han startede med at arbejde i køkkener allerede som 14-årig, og han var heller ikke ret gammel, før han var køkkenchef på flere restauranter i Philadelphia. Det hele gik stærkt, og faktisk fik han aldrig taget en formel kokkeuddannelse. Det mærker man nu ikke noget til, når man spiser hans mad!

Mens han arbejdede i Philadelphia, mødte han sin (kommende) tjekkiske kone, Olga, som var i USA for at arbejde. De besluttede på et tidspunkt at tage en periode i Prag, hvor Steven bl.a. arbejdede på den anerkendte restaurant Kogo. Efterhånden stod det klart for Olga, at hun gerne ville have, de skulle blive i Prag, så hun indledte jagten på en velegnet restaurant, som Steven kunne overtage. Valget faldt på det, der nu er U Emy Destinnove, men som tidligere hed J.B. Club og var blevet kørt mere og mere i sænk af den forrige leder. Tilbage var medejeren, Jirka, der gerne ville beholde sit “barn” (restauranten), og derfor endte det med, at Steven ikke købte ham ud, men i stedet indgik samarbejde om medejerskab, så de kunne drive restauranten sammen. Der skulle et nyt navn til for at komme videre fra det efterhånden ikke så flatterende renommé fra den tidligere chef, og valget faldt på “U Emy Destinnove“, fordi restauranten ligger i det hus, hvor den kendte tjekkiske operasangerinde Emy Destin blev født.

Jirka (til venstre) og Steven (til højre), som tilsammen sørger for den gode oplevelse

Efter at have været i restauranten første gang gik der kun meget kort tid, inden jeg måtte tilbage og gentage succesen, og i den kommende tid var jer der med forskellige venner, der alle var begejstrede. Bl.a. David fra Blackpool, som på et 6-dages ophold i Prag insisterede på at spise der 3 gange. Og selvfølgelig anbefalede jeg også restauranten til mine kunder. Jeg havde lejlighed til at skulle arrangere en kundes 60-års fødselsdag i januar 2008, og festen stod på U Emy Destinnove. Alle var meget, meget begejstrede, og havde gæsterne kendt kuvertprisen, havde de sikkert været endnu mere forbløffede, for det store arrangement, der bestod af 3 kolde og 3 varme forretter, en mellemret, valgfri hovedret (mellem 3 muligheder) og ligeledes valgfri dessert mellem 3 muligheder kostede faktisk kun i omegnen af kr. 250,- pr. person (eksklusive drikkevarer). Og det får man altså ikke meget gourmet mad for i Danmark.

Kun helt friske råvarer slipper igennem nåleøjet. Fryseren er til at lave sorbet i, ikke til opbevaring af gammel mad!

Siden har jeg haft adskillige grupper på restauranten, både store og små. Det gode er nemlig, at 3 parter så bliver glade: Steven er glad for at have kunder - mine gæster er glade for restauranten - og jeg er glad, fordi jeg ikke skal bekymre mig, om det nu også bliver en succes, og desuden smitter gæsternes begejstring sikkert også lidt af på deres indtryk af min forretning. For det bliver en succes hver gang. Jeg har faktisk flere gange haft kunder, der ringede fra restauranten og takkede for anbefalingen.

Yderligere har jeg kunnet hjælpe Steven med en anbefaling i en dansk avis, Nordjyske Stiftstidende, som sidste år bad mig skrive en artikel om mine yndlingsspisesteder i Prag. Det var naturligt at placere U Emy Destinnove på førstepladsen blandt de 10 nævnte restauranter, simpelthen fordi det er det sted, jeg holder mest af at komme. Hyggeligt, professionelt og rigtig god værdi for pengene. Steven kunne ret hurtigt mærke den forøgede danske interesse, og en del gæster har endda medbragt artiklen og vist ham den, hvilket han har været glad for. Hvis han overhovedet har tid, tager han altid en hyggesnak med gæsterne, og det bidrager jo til den gode stemning. Og det betyder samtidig, at de flester faktisk refererer til stedet som “Steven’s Restaurant”, netop på grund af den personlige oplevelse, man får.

Tiden er jo gået, og i mellemtiden er Steven og jeg blevet gode venner. Det er rigtig rart, og han er enormt omsorgsfuld. Hvis jeg ikke har givet lyd fra mig i en uges tid, kan jeg være sikker på, at han skriver en e-mail, sender en sms eller ringer for lige at tjekke, hvordan det går. Så enten taler vi sammen i telefonen, mødes til en kop kaffe - eller ses i selve restauranten. For han har forsikret mig om, at jeg altid er velkommen med en gæst eller to til en lækker middag - og at han nok skal “take care of me”, hvilket er hans måde at sige på, at jeg ikke må have lov til at betale. Det sker endda engang imellem, at han selv ringer og spørger, om jeg ikke kan lide hans mad længere, hvis han synes, der er gået for lang tid. F.eks. i forrige uge, hvor jeg oven i købet havde været der ugen før med nogle (dejlige) danske venner, som var på besøg i Prag. Men han ringede alligevel, for min ven Hektor havde ikke været med, så nu syntes han, vi burde komme bare os to, så han også kunne få hilst på Hektor igen. Og i morgen skal vi derind igen til fejring af en privat mærkedag. Steven har lovet at kreere en helt speciel menu, så det bliver sikkert forrygende.

Jeg har i virkeligheden været lidt i tvivl, om det var klogt at skrive om den særbehandling, jeg nu får i restauranten. Men mit motto er “Hvis man ikke ved, hvad man skal sige, kan man jo prøve med sandheden!” - og så må jeg forsøge at overbevise mine gæster om, at jeg ville anbefale restauranten lige varmt, uanset hvad. Det er nemlig sandheden!

I løbet af den kommende sommer vil Steven og Jirka lave en gennemgribende renovering af restauranten - så måske kommer den til at tage sig lidt anderledes ud end på billederne. Men den gode mad og dejlige stemning vil helt sikkert blive bibeholdt.

Nedenfor har jeg klippet et par tilbagemeldinger ud, som nogle af gæsterne har sendt i tidens løb. Det er jo altid dejligt med den slags positive tilkendegivelser, og jeg deler dem gerne:

fra Karin, 8/6 2008: Tak for nogle dejlige dage i Prag - alt klappede - og sikken en betjening vi har fået af jer.
Restaurant U Emy Destinnove var bestemt også et besøg værd - sikken en lækker mad vi fik og om betjeningen kan vi også kun sige, at den var i top.  Steven stod i døren, og vi fik en meget varm velkomst, og han kom flere gange ind til bordet og fortalte om maden, hans restaurant og lidt om ham selv - det var bare super.

fra Alice, 19/10 2008: Vi er også meget glade for, at vi kunne trække på din erfaring m.h.t. spisesteder.
Vi spiste hos Steven mandag aften, og det var så godt, at vi måtte gentage det onsdag aften, hvor der forøvrigt også var andre danskere (3 damer), du havde guided rundt i byen.

fra Jette, 11/11 2008: Vi vil blot sige tak for dine gode forslag til restauranter i Prag i weekenden den 24-25-26/10
Vi havde en rigtig dejlig tur i de 3 dage, som vores team helt sikkert vil have stor glæde af i lang tid.
Vil du hilse Steven og sige 1000 tak for en dejlig oplevelse. Han har en skøn restaurant. Man føler nærmest at man træder ind i Aladins hule, når man kommer fra den lidt mørke gade og kommer ind til alle de levende lys og ild i pejsen.
Udsøgt service og super måde at præsentere maden på, da vi kom. Vi har ikke et minut fortrudt at vi gav Steven frie hænder til at surprise os…
Vi har allerede anbefalet hans sted til flere vi kender, der skal til Prag til næste år.

fra Peder, 14/2 2009: Jeg vil bare endnu engang sige tusind tak for din hjælp med at arrangere min fødselsdags middag i Prag. Det blev en uforglemmelig oplevelse, som jeg altid vil huske på den bedste måde. Du havde fulstændig ret, da du sagde, at U Emy Destinnove var det perfekte sted at holde det. Maden var noget af det bedste, jeg har smagt, pianisten skal spille til mit eventuelle bryllup, og Steven og hans medarbejdere var helt fantastiske - service i topklasse! Alle dem, der var med til middagen, har sagt nøjagtig det samme, og jeg er sikker på, de nok skal sprede den gode omtale.

fra Stig, 4/4 2009: Det var absolut ikke overdrevet, det du fortalte om Steven og Emy D. Vi har et slogan i SuperBrugsen, som vi bruger i vores markedsføring, ” Lidt ud over det sædvanlige”, og det må man sige, at det var den aften også. Det er jo fantastisk at se, hvordan de brænder for deres håndværk, og for at servicere kunderne på den måde, de gjorde. Hils dem mange gange fra os ”Uddelere” og sig, at dem der vender tilbage til Prag, også vender tilbage til dem.

På min engelsksprogede hjemmeside “Praha Expert - cheap accommodation in Prague” har jeg yderligere skrevet en omtale af restaurant U Emy Destinnove.

Skulle nogen have lyst til at læse om flere af mine restaurantanbefalinger, kan det gøres her:

www.prag-eksperten.dk/files/Restaruantliste_version3.0.pdf

Ferielejligheder i Prag

Udflugter og ture i Prag på dansk

I går benyttede Hektor og jeg det dejlige vejr til at tage en tur i Prags Zoo, der ligger i Prag 7, Holesovice. Altid en dejlig tur, selv om netop en solskinsrig søndag måske ikke er det allerbedste valg - der var rigtig mange mennesker overalt - nærmest en smule trængsel.

Der er tigre ikke mindre end 2 steder i Prags zoo. Smukke dyr!

www.zoopraha.cz/en (her finder man åbnngstider priser og andre væsentlige oplysninger)

Prags Zoo, som blev grundlagt i 1931, er ganske stor - det er vanskeligt at nå omkring det hele på en enkelt dag. Der er selvfølgelig masser af udendørs landskaber, og også mange huse, tematiseret i f.eks. det Afrikanske hus, terrarierne osv. Sammenlignet med f.eks. Aalborg Zoo, der var min “lokale” zoo i Danmark, er forholdene endnu ikke helt optimale for alle dyr, men der arbejdes konstant på udvidelser og forbedringer, og jeg synes sagtens, man kan forsvare en udflugt til anlægget. Jeg kan f.eks. godt lide det store klippe område, hvor forskellige arter, som især trives på bjerge, kan udfolde sig.

Smukt og naturligt klippeareal

Hele Zoo ligger op ad en ret stejl skråning, så man skal måske holde et par pauser undervejs. Til gengæld kan man nyde fantastiske udsigter - og er man lidt træt, kan man tage en svævebane op. Det er jo en oplevelse i sig selv.

Hektor og jeg var ikke de eneste, der tog den med ro - uden sammenligning i øvrigt

Som nævnt var der rigtig mange mennesker der i går, og vi tog det stille og roligt, som en almindelig afslapningsdag i det frie med indlagt pauser til fadøl og mad. Bestemt en dejlig dag, som ikke ruinerede os. Entréen er Czk. 150,- for en voksen, Czk. 30,- for ½ liter fadøl. Og vores måltid, der bestod af hhv. grillet kyllingefilet med pommes frites, Burrito med salat og 2 fadøl løb op i i alt Czk. 273,-, ca. kr. 78,-.

Her i Zoo's restaurant er priserne overraskende rimelige. Tag bare familien med!

Hektor ville absolut gerne se især elefanterne, så der sluttede turen, inden vi igen vendte næsen mod Vinohrady.

Man kommer nemmest til Zoo ved at tage den røde metro (linje A) til Nadrazi Holesovice og der stå på bus nr. 112, som holder lige udenfor metrostationen og kører direkte til Zoo. Turen koster Czk. 26,- for en voksen, og det bliver ikke nemmere. Man kan selvfølgelig også tage bilen, men det kan egentlig ikke anbefales, da man så skal bruge tid på at parkere - og i øvrigt også betale for parkeringen.

Jeg har tidligere lavet en video fra Zoo:

Video fra Prag Zoo - fra www.praha-expert.eu

Det er jo perfekt! I den seneste uges tid, hvor der har været mange danske gæster på påskeferie, har vi haft rekordvejr i Tjekkiet. Tidligere tiders rekord for starten af april blev slået, da termometret nåede 22,6 grader midt på ugen. Og i dag har vi haft 22 grader.

Jeg har sammen med Hektor benyttet det gode vejr til at afprøve et par af de udendørs aktiviteter, som byen byder på. Og som måske ikke er så kendte af alle gæster. De kommer med i næste udgave af Prag Ekspertens guidebog som aktivitetsforslag. Det kan være et godt supplement til især børnefamiliers planlægning af besøget til Prag.

Bob banen i Prosek

I fredags besøgte vi Prags bob-bane, som ligger i forstaden Prosek. For at komme dertil tager man en metro til netop Prosek, og derfra kører 3 buslinjer, som holder lige udenfor banen. Anlægget ligger smukt ned ad en bakkeskråning og byder på en 800 meter lang bane, hvor man sidder i en lille vogn, der minder om en bobslæde. Blot er der ikke brug for sne. Det er ret sjovt at køre ned for fuld fart gennem de mange sving, og undervejs kommer man igennem en fartkontrol (radar), så man kan sammenligne sin fart med de andres. Priserne er rimelige - 6 ture (passende) koster Czk. 300,-, hvilket svarer til ca. kr. 85,-. Man kan også, som Hektor og jeg gjorde, dele et 6-turs kort og holde en pause efter første eller anden tur. Der er nemlig en dejlig terrasse, hvor man kan nyde en kold Pilsner Urquell og f. eks. en grill-tallerken. Igen til helt rimelige priser. Vi spiste begge den lille grill-tallerken med en ekstra bagt kartoffel til, og vi var helt mætte. Det stod os i omkring 100 kr. i alt inklusiv et par store øl til hver.

Hyggelig terrasse ved bob banen

I går, lørdag, var vi så i Prags “tivoli”, Lunapark, som ligger ved Vystaviste-komplekset i Holesovice (Prag 7). Mange vil kende området, for det er også der, det berømte springvand, Krizikova Fontænen, befinder sig. Men i går skulle vi bare lege og ikke kigge på springvand

Udsigt fra pariserhjulet

Sidst, jeg var der, var næsten 5 år siden i sommerferien, hvor jeg var hernede med et par danske venner. Sammen med netop disse to venner har jeg besøgt en del forlystelsesparker, og vi var ikke imponerede over Prags udgave. Men der er sket meget siden! Det er kan ganske vist ikke sammenligned med f.eks. Heide Park i tyskland, men der er mange forlystelser nu og desuden rigtigt mange boder med kager, fast food, øl, slik og også ting og sager, man kan købe - sådan lidt markedsagtigt.

Hektor på vej efter øl i en af de mange boder

Det koster en ganske beskeden entré at komme ind (vist Czk. 25,-) - og så betaler man for de forlystelser, man prøver. Her er det lidt vanskeligt at sige noget om priser, da de svinger meget fra forlystelse til forlystelse. Stedets gamle rutschebane koster f.eks. Czk. 30,- for en tur, mens den noget vildere forlystelse, “Booster” kostede omkring Czk. 100,-. Men så var der også action for alle pengene.

Boster (i baggrunden) er virkelig sjov. Op til 5 G hævder de

I Lunapark kan man sagtens bruge 2-3 timer, og det er rimeligt billigt at spise og drikke der. Forlystelserne passer til folk i alle aldre, så for børnefamilier er det et godt sted at tage hen på en god dag. I går var der forbavsende få turister og forbavsende mange tjekker. Men det er måske typisk for stedet - jeg har f.eks. aldrig hørt nogle af mine gæster tale om det eller efterspørge det. Men nu kommer det under alle omstændigheder snart i guidebogen

Dette "omvendte bungeejump" har jeg tilgode til næste gang. Prøves, det SKAL det

… Hurra, Hurra, Hurra!!!!

I dag er det nøjagtigt 4 år siden, jeg registrerede domænet www.prag-eksperten.dk. Det var egentlig på opfordring af min søde, kvindelige tandlæge, som  jeg havde arrangeret en tøsetur til Prag for. Hun var begejstret og bad mig om at lave et eller andet koncept, som hun kunne anbefale til sine venner, fordi hun ville være forlegen ved bare at bede mig om en tjeneste. Og det gjorde jeg så. Tak for det, Inger

Dengang havde jeg jo tryg og varig ansættelse i det offentlige - og havde ingen forestilling om, at Prag Eksperten skulle kunne blive til noget andet end en lille fritidsbeskæftigelse, som kunne bidrage lidt til mit stigende overforbrug af Prag Rejser.

Sandheden blev en anden. Der kom vækst i foretagendet, bl.a. takket være SEO (ups - nu nævnte jeg det igen), og da jeg i 2006 var ved at blive syg af at gå på arbejde, så jeg Prag Eksperten som en udvej. Jeg har boet her siden 26/1 2007 (en anden mærkedag), og jeg håber, at jeg stadig bor her og arbejder med firmaet i mange år endnu. Det er nok i virkeligheden godt, at jeg fra starten ikke vidste, hvor det ville bære hen. Så havde jeg måske fået kolde fødder.

Men under alle omstændigheder: Tak til Inger Staunsbæk (min tandlæge) og ikke mindst tak til de mange søde kunder gennem årene - især til dem, som kommer igen og igen og viser mig den tillid, at de uden videre bare henvender sig til mig, når de skal herned og så forventer, at jeg klarer resten. Det giver indhold og glæde!

Det var jo Valentine’s Day igår. Det kan man mene meget om, f.eks. at det er en kunstig amerikansk tradition, som vi får stoppet ned i halsen af kommercielle grunde. Og det er jo nok sandt. Men jeg inviterede min kæreste på restaurant og en tur i byen bagefter, og det var rigtig rart. Men idag lidt tung i hovedet, så vi har været ude at gå en tur i det kolde vejr - bl.a. i nærheden af Vystaviste udstillingsområdet i Holesovice. Der kom vi bl.a. forbi denne lille sø, hvor der var gang i skøjterne. Hyggeligt! Men vi var nu alligevel enige om, at det godt snart må blive forår!

PS: Gaver i anledning af dagen kan sendes til Laus Sørensen, Blanicka 6, 12000 Praha 2, Ceska Republika

Overskriften er egentlig misvisende - for hvis du læser bloggen, ser du alt det, som ingen ser.

Måske lidt for kryptisk. Pointen er, at hvis man er kunde i butikken her hos mig, så er det jo dybt uinteressant, hvad jeg går og laver hele tiden - og hvorfor. Bare produktet virker, og jeg leverer varen som lovet, eller allerhelst lidt bedre end lovet.

Og hvis det eneste, jeg skulle gøre, var at svare venligt på indkommende e-mails og telefonopringner, så var det rigtig nemt og bekvemt. Men sådan er det jo ikke - og sikkert heldigvis, for selv om det tager tid alt sammen, så er det også med til at holde mig vågen og nogenlunde fremme i skoene.

Her på det seneste har det jo handlet meget om SEO (Search Engine Optimization - søgemaskineoptimering). Men det er bestemt ikke det eneste. Med hensyn til hjemmesiderne er der jo mange andre opgaver, først og fremmest opdateringer med f.eks. nye lejligheder på Prag Eksperten (når jeg modtager tilbud fra David i Blackpool, hvor der er lejligheder med, som jeg ikke har haft inde før). Men selvfølgelig også aktualisering af f.eks. udflugtsprogrammet på Prag Udflugter, hvor Pavel og Helge har gjort det endnu bedre i år! Og småting, som er væsentlige for de besøgende, f.eks. at en togbillet i år desværre er væsentligt dyrere end tidligere - det skyldes i øvrigt, at Deutsche Bahn havde underskud sidste år og derfor har sat deres andel af prisen op. Jeg er ikke sikker på, at det er en klog strategi, men jeg tror ikke, DB vil reagere synderlig meget på en eventuel e-mail fra mig på mit bedste skoletysk, så tanken er allerede opgivet på forhånd.

I mandags havde jeg et møde med en tjekkisk kollega, som gerne vil have mig til at markedsføre sine lejligheder - 3 stk. Og da han virker reel og troværdig - og taler glimrende engelsk - har jeg sagt ja tak til samarbejdet. Desuden er to af lejlighederne 1-værelses, hvilket vi mangler. Det giver mig nogle ekstra lejligheder til Praha Expert, hvor jeg indtil videre kun præsenterer lejligheder, som jeg er helt tæt på og derfor kan præsentere aktuelle prislister samt 100% opdaterede booking kalendere. Idéen bag måden Praha Expert - Prague Accommodation skal køre på er nemlig, at der umiddelbart kun tilbydes et nogenlunde begrænset udvalg af lejligheder - men til gengæld kan man foretage en booking her og nu uden at være i tvivl om noget som helst. Og så er det selvfølgelig også først og fremmest udstillingsvindue for vore egne lejligheder, som helt bevidst ligger med mere attraktive priser end andres lejligheder. Sådan må det jo være, først sælge mine egne produkter og holde liv i den del - og så sælge andres produkter og selvfølgelig også få en fornuftig forretning ud af det.  Anyway, der er nu i alt 14 lejligheder på denne liste - Praha Apartments - og listen får nok ikke lov til at vokse, før jeg har fået banket besøgstallet på siden op. Derefter vil jeg se mig om efter endnu en pålidelig samarbejdspartner - jeg har et par stykker i tankerne. Første delmål mht. besøgstal er 50 daglige unikke gæster, næste delmål er 75 gæster og så 100 - og derefter måske ikke flere. Lidt afhængigt af, hvor meget arbejde/efterspørgsel, det fører med sig. Lige nu er der typisk 20-25. Jeg vil meget gerne have kunder - og meget gerne flere end nu - men jeg vil samtidig også helst nøjes med bare at være mig selv i et almindeligt fuldtidsjob på helst ikke over 50-60 timers arbejde om ugen. Jeg har dog et par ideer til, hvordan øget omsætning kan klares med et acceptabelt arbejdsniveau. Den tid, den glæde, hvis det skulle blive aktuelt.

På grund af min voksende interesse for SEO gennem de seneste efterhånden mange måneder, vil jeg i den allernærmeste fremtid i øvrigt søsætte et nyt projekt, som kommer til at hedde “SEO for begyndere“. Jeg har registreret domænet i dag og bestilt webhotel til det første år. I øvrigt vil jeg gerne i den sammenhæng reklamere lidt for min webhoteludbyder, som er One.com. Deres priser er lave - 9 kr. om måneden + landets moms (dvs. 19% her i Tjekkiet), enormt god “oppetid” og korte svartider. Og op til 3 GB plads + ubegrænset antal mailkonti. Jeg kan simpelthen ikke komme i tanker om, hvordan produktet kunne være bedre til mine behov - og så til den pris!!! Jeg får ikke noget økonomisk ud af at dele disse roser ud, men synes ikke det skader at klappe dygtige folk på ryggen i fuld offentlighed! Jeg har forsøgsvis ladet Prag Udflugter hoste på et andet webhotel, fordi man her tilbød, at der til samme pris (9 kroner + moms) kunne være op til 10 domæner på samme “hotelværelse”, og jeg så en mulighed for at effektivisere og økonomisere, idet jeg jo har det med at oprette to-tre nye hjemmesider om året. Men deres svartider på søgninger og ikke mindst mailservere er simpelthen for ringe - og ydermere er det nu kommet til at koste ekstra for ekstra domæner, og så går den idé jo fløjten. Så når det første år, som er forudbetalt, er gået, vil jeg flytte også denne hjemmeside over til One. Så kan jeg lære det! If it ain’t broke, don’t fix it!

Idéen med SEO for begyndere er at lave en slags vidensforum, hvor folk som jeg selv kan udveksle idéer til “hjemmegjort” SEO, da det kan være en bekostelig affære at købe sig til. Og da jeg jo altid har nogle projekter på bedding, kan jeg lave en slags journal over arbejdet. Dels, hvad jeg gør og dels, hvordan resultaterne er. Så slipper eventuelle læsere af denne blog for at skulle høre om SEO hele tiden. Målet på længere sigt er, at ingen af mine websites må have færre end 50 daglige gæster i gennemsnit - og at jeg med tiden selv overtager SEO-delen på Prag Eksperten, både for at spare penge men også for at have styr på, hvordan det er gjort og hvorfor. Jeg har været tilfreds med samarbejdet med Aleksika, og jeg er nervøs ved konsekvenserne ved selv at overtage - men med tiden håber jeg at blive dygtigere, så der ikke er en reel risiko. Og først da vil jeg tage over selv. Så hvem ved, måske aldrig. Jeg kan ikke gå på vandet!

Under alle omstændigheder vil jeg kunne lære nye ting ved at sætte det i system på den nye hjemmeside. Første bakke at bestige vil blive at installere og nydesigne systemet Wordpress - som i øvrigt også Urban Blog kører på. Det, tror jeg, vil være mere velegnet til formålet end de  traditionelle html-platforme, jeg bruger til de andre hjemmesider. Og så er det enormt oppe i tiden - og derfor må jeg selvfølgelig sørge for at vide noget om det. Yderligere håber jeg på, at SEO for Begyndere kan blive en mulighed for at få idéer fra andre, ligesom mig selv - og give dem nogle idéer til bage. Som udgangspunkt vil princippet blive “Afslør alt”, altså ingen tågede forklaringer, der får én til at virke enormt klog og mystisk. Det er der en vis tendens til i SEO-kredse, og det bryder jeg mig ikke om. Men det er sikkert en del af en forretningsstrategi, fordi de fleste, der har et website om SEO, har et kommercielt formål, som betyder, at de selvfølgelig ikke ønsker at lægge alt frem. Det har jeg jo ikke - i hvert fald er det ikke den aktuelle plan.

Men alt er en balance, og jeg skal være forsigtig med ikke at miste fokus. Jeg er begyndt at arbejde mere konsekvent med to-do-lister af samme årsag - online selvfølgelig - og jeg forsøger at holde den daglige SEO-arbejdstid på helst ikke over 3 timer. Nogle dage mere, f.eks. i går, hvor jeg brugte 7-8 timer på to nye landing-pages til Praha Expert, nemlig Prague accommodation og accommodation Prague. Så nu er jeg lidt bagud med noget andet. Det skal indhentes i dag og i morgen. Sådan er der jo så meget.

Lige nu er der fremgang i hastigheden, hvormed der kommer nye bookinger, og det er dejligt. Rigtig dejligt!!! Det er en måned senere end normalt, og påsken ser ud til at ligge lidt stille. Sikker igen finanskrisens skyld. Jeg skal have lavet noget reklame for det faktum, at den tjekkiske koruna siden nytår er faldet rigtig meget. Hvor man var nede på at få ca. 315 Czk for 100 kr - så får man nu omkring 370 - det er jo en enorm forskel og en enorm fordel for danske turister.

Nå, lad mig slutte af med en (sikkert ufuldstændig) liste over nogle af de ting, som kunderne ikke ser:

• skrive 2 blogs
• vedligeholde og opdatere 6 (snart 7) hjemmesider (den største post mht tid)
• møde eventuelle partnere
• følge op på, at f.eks. rengøring er tilfredsstillende i vore egne lejligheder
• føre regnskab - både egne og fælles i forhold til medejerne af lejlighederne
• tjekke kontoudskrifter for betalte deposita
• holde styr på, at transfers fra og til lufthavn og banegård fungerer
• SEO
• Tjekke, vedligeholde og opdatere Google adwords konti, så jeg får mest muligt ud af budgettet
• opdatere min guidebog
• skrive om restauranter (bliver for tiden til for lidt)
• vedligeholde computere, netværk osv (det går ikke så godt for tiden. Min filserver er gået ned, og det lader ikke til, at jeg kan få den til at virke. Må spare sammen til en reparation, den indeholder bl.a. 1000vis af billeder, både private og arbejdsmæssige. Heldigvis havde jeg komplet backup af alle arbejdsdata, e-mails osv - det har jeg dog lært af et tidligere nedbrud)
• Af og til sørge for nye billeder af lejlighederne - både mine egne og andres
• Tjekke at internet og lignende fungerer tilfredsstillende i lejlighederne
• Networke i forhold til eksisterende og nye kunder. En lidt udflydende, men vigtig opgave
• Networke i forhold til leverandører, samarbejdspartnere og kolleger
• Generelt set forsøge at holde mig opdateret på, hvad der foregår i Prag. Tak til Helge for hans fantastiske indlæg, som er en stor hjælp i den sammenhæng!

Sikkert mere - men nok for nu.

Og lige et par andre nyheder på falderebet. Det går (langsomt) fremad med synligheden af Praha Expert - apartments in Prague - på internettet. Jeg bruger jo redskabet Rank Tracker til at lave daglige rapporter, og det er interessante 15 minutter hver dag. Kan i øvrigt berette, at Google - som er langt den vigtigste spiller på banen - er meget, meget langsommere til at banke søgeresultaterne op end andre søgemaskiner, f.eks. MSN, Alexa, Yahoo og Altavista. Egentlig lidt underligt, for det er jo det samme internet, de kigger på. Og lidt frustrerende her og nu, at man tilsyneladende skal arbejde langt hårdere og bedre samt have mere tålmodighed for at blive belønnet af Google. Men i det lange løb sikkert rigtig godt - for det betyder jo også, at hvis man rent faktisk har gjort sig fortjent til en god placering, kan man måske bedre vedligeholde og bevare den, hvilket for så vidt er rimeligt nok. Og i mellemtiden kan man jo så kigge på ændringerne i resultaterne hos de andre søgemaskiner og på den måde få en fornemmelse af, om man er på rette vej.

Og til sidst: David fra Blackpool kommer til Prag sammen med Bert’s søn, Adam, i næste uge - tirsdag til søndag. Det bliver dejligt at se dem igen!

Jeg har flere gange nævnt, hvor vigtigt, det er for mig, at mine hjemmesider ligger godt placeret, når man søger på Google. Det vil sige, at når man f.eks. søger på “Prag” eller “Prag lejligheder” eller “ferielejlighed i Prag“, ja så vil jeg forfærdelig gerne have, at Prag Eksperten eller en af mine andre hjemmesider ligger placeret på den første side med Googles resultater - og allerhelst i toppen. Og det gør den heldigvis også, takket være et samarbejde med et søgemaskineoptimeringsfirma (jeg er lige blevet gjort opmærksom på, at sammensatte ord på dansk skal skrives ud i et, så det gør jeg så :-))

Men som man kan se i menuen ude til højre, så har jeg jo mange hjemmesider, og det ville være meget dyrt at betale for denne optimering på dem alle sammen. Så fra og med starten af Prag Udflugter begyndte jeg at interessere mig for SEO (”Search Engine Optimization”). Det har heldigvis også virket. Siden ligger i dag højt på søgeord som “Prag seværdigheder“, “Theresienstadt“, “Det Gule Marked i Prag” osv. Der kan sikkert gøres mere ved siden - især hvis jeg finder på flere gode søgeord at optimere på. Men generelt har jeg været tilfreds med resultaterne indtil nu, og jeg har nået min målsætning verdørende antal unikke besøgende på sider pr. dag. Det er jeg glad for, og Pavel og Helge sikkert også -næsten alle aktiviteter fra siden går jo gennem dem.

I denne tid med finanskrise kan man tydeligt mærke, at det ikke går så hurtigt med at lange ferielejligheder over disken som tidligere. Så hvis jeg vil overleve i branchen, må jeg hele tiden finde på noget nyt. Og jeg vil forfærdeligt gerne overleve, for jeg er rigtig glad for at bo i Prag, og jeg kan ikke på nogen måde forestille mig at skulle skifte spor.

Seneste skud på stammen af mulige indtægtskilder er den internationalt rettede hjemmeside Praha Expert - cheap Prague accommodation in nice and centrally located Prague holiday apartments.  Her er SEO opgaven imidlertid langt, langt vanskeligere. I Danmark er jeg - lidt ubeskedent sagt - ret enestående, idet der ikke er andre, som har specialiseret sig i Prag lejligheder på den måde, som jeg har. Sådan er det bestemt ikke på det internationale marked. Hvis jeg for eksempel søger på Prague accommodation på Google, så får jeg 537.000 hits. Og som nævnt vil jeg gerne ligge i top 10 - faktisk allerhelst i top 3, idet det er disse resultater, der klikkes på. Søger jeg på Prague apartments så er der 858.000 hits, og heller ikke her er jeg i nærheden af toppen. På nogle termer ligger jeg OK. F.eks. er der 2.810.000 hits på Praha apartments, og jeg ligger faktisk som nummer 7 i skrivende stund. Sikkert fordi ordet Praha ligger i selve navnet.

Jeg blev fornyligt kontaktet af et engelsk SEO firma i en venlig og ret personlig e-mail, hvor det var tydeligt, at afsenderen faktisk havde brugt i hvert fald nogen tid på at kigge på og analysere Praha Expert - Prague apartments. Normalt læser jeg ikke uopfordrede reklame emails, men netop fordi jeg for tiden er optaget af SEO, og fordi denne e-mail gik lidt i dybden, læste jeg den grundigt. Jeg svarede og blev derefter tilbudt et konkret tilbud. Næste dag modtog jeg en grundig rapport med særdeles seriøse og gennemarbejdede forslag til, hvad firmaet kunne gøre for mig. Men også et overslag over udgifterne, som ville være ca. kr. 50.000 her og nu og også et stort månedligt beløb. Sikkert fair nok, men uopnåeligt for mig rent økonomisk. Og også arbejdsmæssigt. For hvis man forestillede sig, at jeg skulle kunne håndtere den omsætning, der så skulle til, så ville jeg skulle have ansat personale, og det tør og vil jeg ikke. Så jeg sagde pænt nej tak. Men rapporten har jeg jo. Og selv om jeg næppe kan gøre arbejdet lige så professionelt som det omtalte firma, så har jeg i hvert fald en glimrende checkliste at arbejde ud fra - og nogle rigtigt gode, kvalificerede bud på, hvilke søgeord, der kan arbejdes med.

Det er jeg så gået i gang med nu. Bl.a. ved hjælp af et stykke software, som hedder Rank Tracker, hvor man kan holde øje med, hvordan ens hjemmeside ligger i søgemaskinerne. At finde disse placeringer kan selvfølgelig gøres manuelt, men det vil være et meget stort stykke arbejde.

Jeg havde i første omgang bare downloadet Rank Tracker i en prøveversion, hvor man kan lave alle kontrollerne, men ikke gemme sine resultater og på den måde følge udviklingen. For at downloade demoen skal man registrere sig med en email adresse, og derefter får man engang imellem emails fra firmaet. Noget jeg normalt ikke bryder mig om, men i dette tilfælde må jeg sige, at de er ganske spændende og relevante. Og i sidste uge handlede en email om, at man kunne tilmelde sig et forsøgsprojekt hos firmaet, en såkaldt case study. Det har jeg så gjort og har fået stillet en registreret udgave af softwaren til rådighed. Allerede det er jo en fordel. Men yderligere vil jeg så blive holdt lidt i ørerne, idet det jo forventes, at jeg skaber resultater, og den form for motivation kan være ganske udmærket. Desuden blev jeg henvist til en glimrende hjemmeside om SEO, www.seoinpractice.com, som på særdeles pædagogisk vis guider én igennem arbejdet. Så dagen i dag er primært blevet brugt på optimering af en såkaldt “landing page” i forhold til søgetermen Prague Apartments - for her vil jeg forfærdeligt gerne ligge i top i søgningerne. Nu ser det ud til at siden, jeg har arbejdet med (den hedder Praha Expert’s nice cheap Prague Apartments - holiday apartments Prague), skulle være top-optimeret i forhold til de 10 nærmeste konkurrenter. Du kan jo klikke på linket, hvis du er nysgerrig

Alt dette arbejde, som jeg har lavet på denne side i dag, hedder onsite optimering. Altså arbejde på selve hjemmesidens indholdsmæssige udformning. Det har ikke noget med designet at gøre, men handler udelukkende om indholdet i teksterne, overskrifterne, forskellige koder mm.

Næste del hedder offsite optimering og handler først og fremmest om at få indkommende links til hjemmesiden. Det er efter min mening den vanskeligste del af arbejdet - og også den mest tidskrævende. Og man skal sørge for, at der kommer links i en nogenlunde jævn, men ikke for hurtig strøm. Jeg kan jo linke internt mellem mine hjemmesider, hvilket jeg selvfølgelig gør. Og fra denne blog naturligvis også (hvilket jeg ret flittigt har gjort i dag). Så kan jeg tilmelde siden til nogle af de tusindvis af webkataloger, som findes på internettet, men disse links anses ikke for så væsentlige af Google, og derfor har de ikke så stor værdi. Endelig - og det er den håde del - så kan jeg med hatten i hånden bede relevante hjemmesider om at linke til mig. Det kan lade sig gøre, men det er vanskeligt og tidskrævende. Men der er ingen vej udenom!

Hvad betød de så, de mange volapyk-ord i overskriften?

SEO: Search Engine Optimization (som dette indlæg har handlet om)

SEM: Search Engine Marketing. Betalte annoncer på internettet. Bedst kendt er Google adwords, de små annoncer, du ser i højre side af Google søgninger og på en masse andre hjemmesider

KEI: Keyword Efficiency Index. En matematisk beregning af, hvor effektivt forskellige søgeord vil virke

Onsite optimering: optimering af brugen af søgeordene på en hjemmesides indhold, således at den bliver interessant for læseren og dermed også for Google (og andre søgemaskiner)

Offsite optimering: primært opbygning af netværk med andre hjemmesider i form af links

Page Rank: En måde, hvorpå Google måler en sides vigtighed. Lige nu har denne blog en PR på 2 -hvis jeg skrev noget hyppigere, ville den være højere. En Pagerank på 3 er fint og 4 og derover er rigtig godt!

Jeg skal nok følge op på, hvordan det går med optimeringen af Praha Expert og resultaterne heraf.

Efter den alt for lange blogging-pause er det lidt uoverskueligt, hvor jeg skal starte og slutte. Så det må blive et resumé i dette indlæg og så nogle lidt “tematiserede” indlæg i den kommende tid. Jeg fik jo en sød og venlig kommentar til det seneste indlæg - den slags forpligter…

SÅ - siden dengang i august:

• Uden at komme nærmere ind på detaljerne, som er for private, så sev der en del penge ud af beholdningen i løbet af 2008. Mange, faktisk. De skulle have været brugt til at overvintre for, så der har været - og er stadig - smalhans og krisestemning her i Lausenheim. Én af grundene  til blogging-tavsheden. På nuværende tidspunkt ser det ud til, at der er chance for, at det lige akkurat kommer til at hænge sammen. Vinter-stilheden er ved at være ovre, og selv om lejlighederne selvfølgelig ikke er specielt fulde lige nu, så sker der dog igen noget mht. bookinger af påskeferier, sommerferier og lignende.
• I oktober fik jeg besøg fra den helt fjerne fortid. 3 af drengene fra mit allerførste band kom herned nogle dage. Vi skal tilbage til 1984 i Århus, for at finde rødderne til dette venskab. Bandet hed Supaya, stilen var salsa og calypso, og vi var som regel 11-12 medlemmer i bandet. Deres udsendte var i front med vokal og håndpercussion, og det var sjove tider. Der var som regel en god stemning i bandet, og vi var også gode til at feste og hygge sammen. Det er ikke alle, jeg fortsat har kontakt med, men nu dukkede trompet (Eric), guitar (Ole) og alt-sax (Jørgen) op i Prag. Vi er jo ikke just blevet yngre - men humøret, gensynsglæden og appetitten fejlede ikke noget. Så det blev nogle sjove og hyggelige dage, hvor der var tid til både at få snakket alvorligt og for sjov, spillet Trivial Pursuit (én af traditionerne), drukket øl og små skarpe, gået byture, spist god mad osv. Dejligt!!!
• Mere besøg hjemmefra (hvor er jeg dog priviligeret, når det kommer til den del): Min brors svigerinde med husbond og mor var hernede en lille uges tid. De boede i lejligheden på Petrské Namesti. Den var de heldigvis glade for. Også her blev der tid til et gå rundt i byen, spise middag sammen, drikke kaffe. Desuden skulle en såkaldt “Bilka-bule” på bilen repareres, og det blev der også tid til. Matej havde hjulpet med at finde et værksted, og det var vi faktisk ret imponerede over. Kvaliteten var god, værkføreren talte perfekt tysk, og prisen var virkelig helt i orden. Vi kunne faktisk være landet på omkring kr. 3.500,- for udretning af buler + lakering af to døre med metallic lak, men da vi valgte at lade hele siden af bilen lakere, endte det omkring kr. 5.000. Det er virkelig billigt. Værkføreren kunne åbenbart se, at vi var fra Jylland, for vi blev tilbudt at få arbejdet lavet uden faktura… Det var i øvrigt dejligt at have denne del af familien “for mig selv” for en gangs skyld. Normalt ser jeg dem jo hos min bror og hans kone, og så er vi som regel mange flere. Selv om vi ikke sad lårene af hinanden, mens de var her, føler jeg alligevel, at jeg kender dem meget bedre nu end før…
• Jeg har ikke været i Blackpool siden maj, men alligevel en smule nyt derfra (hvis der skulle være en enkelt læser, som kender forhistorien). Bert faldt jo i med begge ben efter den forrige detox og efterfølgende rehabilitering, og det gik faktisk ikke ret godt. Alkohol, tabletter, stoffer, elendigt. Men han har nu været igennem en omgang igen, og denne gang ser det for alvor ud til at lykkes. Oven i købet har han fået et helt almindeligt halvdags-arbejde, som kan kombineres med den fortsatte behandling. Denne gang er jeg virkelig optimistisk! Sidst jeg så ham, havde jeg det svært med ham, jeg kunne ligesom ikke forliges med, at det var gået så galt. Især ikke fordi han er enefar til en teenager. Så jeg krydser alt, hvad der kan krydses. Jeg håber, at jeg kan komme derover inden alt for længe, men skal lige have styr på økonomien først.
• Danske gæster, men på en lidt anden måde. En journalist fra Familiejournalen ringede i oktober og ville gerne have gode råd om juletiden og julemarkederne her i Prag. Og der kunne jeg da heldigvis hjælpe og bl.a. vejlede til, at de helt bestemt skulle være her d. 5/12 på Skt. Nikolaus’ dag, hvor alle børnene myldrer ind til byen for at møde Skt. Nikolaus, en slags forløber for julemanden. Mere om det i 2009-udgaven af Familiejournalens julenummer - den slags bliver nemlig lavet året før. Den store gevinst for mit vedkommende ved denne kontakt var, at når de alligevel var hernede, så ville de også gerne skrive en historie om en dansker i Prag - og det bliver min historie. Så til februar (håber jeg) skulle der gerne komme en fyldig artikel - og det kan da kun være godt for omsætningen. Det er vel altid godt at “komme i bladene”, når det er en positiv historie. Det var i øvrigt rigtig hyggeligt med disse to danskere (journalist og fotograf). De var seriøse og dybt professionelle, men også med på en fest, så den planlagte middag i Steven’s restaurant U Emy Destinnove blev på ingen måde kedelig!!!
• Jeg har været alt for lidt i Danmark i 2008. Men heldigvis da til jul. Kørte til Flensburg til mine gode venner lillejuleaften og så videre til mine forældre og rigtig familiejul den næste dag. Det var dejligt, og mine forældre er heldigvis ved godt helbred og i godt humør. I disse tider, hvor alting skal skæres ned og standardiseres efter laveste fællesnævner, er det dejligt, at de kan klare sig selv, og at de har et så dejligt overskud sammen i deres hverdag! Der var selvfølgelig flere ting på programmet, bl.a. julefrokost i Holstebro hos min bror og svigerinde (sammen med førnævnte del af familien), så det var en rigtig god tur til Danmark!
• Finanskrise… Det er jo svært at komme udenom den. Men jeg ved faktisk endnu ikke, hvilke konsekvenser, den vil få. Der er ingen tvivl om, at de daglige nedslående nyheder i pressen vil få mange til at være langt mere forsigtige med at bruge penge på ferie. Men er det godt eller skidt for os her i Prag? Skal jeg være optimistisk, kan jeg jo håbe på, at de mere nære og prisvenlige rejsemål (som f.eks. netop Prag) fortsat vil være populære - måske på bekostning af de mere eksotiske rejsemål, som ellers var blevet næsten hverdag. Selvfølgelig en noget egositisk betragtning, men jeg skal jo også leve…I den tid, hvor finanskrisen for alvor har raset, har der været ret stille, men det er jo netop også den stille tid. Så de kommende måneder vil vise, hvordan det vil komme til at gå. Jeg håber det bedste!!! Foreløbig gør jeg mit bedste med hensyn til Google-optimering af hjemmesiderne, men mere om det i et senere indlæg.

Der er selvfølgelig sket meget mere i al den tid. Jeg vil forsøge at blive mere flittig ved tasterne, så jeg ikke på samme måde kommer “bagud” igen.

Bloggen har ligget stille meget længe. Det er ærgerligt, men naturligvis min egen fejl. En del ting er sket på den helt private front, som ikke egner sig til at blive udgivet her - og så er tiden i øvrigt bare lige så stille gået. Også Facebook har nok en del af “skylden”. Den er tidsrøvende og samtidig et godt instrument til at holde kontakt med mange mennesker på én gang.

Men hvad er der så af relevant nyt? Matej, som jeg fortalte om sidst, har været her med jævne mellemrum i kortere og længere perioder. Som jeg også har skrevet tidligere, så bringer han altid en dejlig stemning med sig, og jeg sætter stor pris på hans selskab. Tilbage i august på en af vore lange gåture, gik han virkelig i flæsket på mig mht. min forretning. Det var en usædvanligt lang tur, så han havde god tid. Vi tog en sporvogn  til endestationen langt ude i forstaden Hloubetin og havde egentlig bare forestillet os at gå noget af turen tilbage og så tage en sporvogn eller metro resten af vejen. Men det endte med, at vi faktisk gik hele strækningen - mere end 6 timer, dog med en pause til at spise aftensmad undervejs. Selvfølgelig havde jeg lige netop den dag glemt skridttælleren, hvilket jeg måtte høre en del for. Nå, egentlig skulle jeg jo fortælle om Matejs udfordring til mig. Det sidste års tid har forretningen kørt i lavere gear end tidligere, og det er selvfølgelig utilfredsstillende. Det er lidt svært at gøre noget rigtigt offensivt på det danske marked, fordi jeg ikke har råd til store reklamekampagner, så jeg er meget afhængig af, at hjemmesiden bliver fundet på Google - og det bliver den selvfølgelig kun, hvis nogen leder efter den. Og det lader til, at der ikke er så mange, der leder lige nu. Prag som helhed havde en nedgang på næsten 30% i 2008, hvilket er ganske voldsomt. Så for at få nok at lave, kunne jeg jo lave en international hjemmeside, mente han. Det har jeg haft forskellige grunde til ikke at gøre, måske lidt tynde i argumentationen. I hvert fald benyttede Matej denne spadseretur til at gennemhulle samtlige tynde argumenter og udfordrede mig til at få “fingeren ud” i stedet for bare at brokke mig over nedgangen. “Sig mig, VIL du ikke tjene penge?” var et af hans argumenter.

De følgende dage sørgede han for at prikke til mig og tjekke, om jeg faktisk arbejdede på projektet - og det var helt fint, for så var det  jo direkte pinligt, hvis jeg ikke gjorde noget ved sagen. For 2-3 år siden, da .EU domænerne blev givet fri, købte jeg et par stykker for en sikkerheds skyld, og nu kom et af dem så op af mølposen, nemlig www.praha-expert.eu. Ganske enkelt en oversættelse af Prag Eksperten, selvfølgelig. Egentlig ville jeg gerne have haft Prague Expert, men der var jeg ikke hurtig nok, så det var allerede optaget. I stedet valgte jeg så den halv-tjekkiske udgave med Praha - logikken var, at det så også ville kunne bruges i f.eks. Tyskland, hvis jeg skulle få mod på at arbejde på tysk.

Det er et langvarigt projekt at lave en ny hjemmeside, men også spændende. Og jeg kunne jo bruge nogle af erfaringerne fra mine gamle hjemmesider, når jeg skulle udvikle konceptet. Det er enklere end Prag Eksperten, bl.a. fordi der præsenteres færre lejligheder på hjemmesiden - nemlig vore egne og nogle lejligheder tilhørende nære samarbejdspartnere. Til gengæld kan jeg så oplyse priser og bookingkalender på dem alle, og besøgende på hjemmesiden kan dermed få et fuldstændigt overblik og foretage en direkte booking her og nu, hvis de ønsker. Takket være moderne teknologi har jeg udstyret hjemmesiden med et engelsk og et amerikansk telefonnummer - det kan lade sig gøre gennem et engelsk IP-telefoni firma. Dermed kan engelsktalende gæster trygt ringe til et for dem lokalt nummer (ligesom mine danske kunder kan ringe til et dansk nummer), og de undgår at være nervøse for, hvor meget et opkald vil koste. Samtidig er det ment som et signal om, at man faktisk får en engelsk talende person i røret, når man ringer. Hvis man har prøvet at ringe til tjekkiske telefonnumre - også selv om de er fundet på en engelsksproget hjemmeside - ved man, at det langt fra altid er tilfældet, at man faktisk kan tale engelsk med den, der tager telefonen.

En lang og nørdet kommentar om IP-telefoni, i øvrigt: PRØV DET! Det er forunderligt, hvad der kan lade sig gøre. Jeg er helt klar over, at mange har sagt deres fastnet telefon fra og kun bruger mobilen. Der er oven i købet reklamekampagner, som fortæller, at det er en økonomisk fornuftig løsning. Det er måske også korrekt, hvis man kigger på udgiften til abonnement osv. Min egen telefonregning, da jeg boede i Danmark, bestod primært af abonnement - og så en lille smule samtale udgift. Så det giver måske mening? Hvis man har en god internetforbindelse, bredbånd, fiber, adsl - og det har de fleste jo - kan man ved hjælp af en lille, billig adapter tilslutte sin helt almindelige telefon. Altså en fastnet telefon, trådløs eller lignende - det spiller ingen rolle. Og så kan man snakke meget, meget billigt. Jeg bruger til mine danske numre et firma, som hedder Telsome - mere eller mindre tilfældigt valg. De havde et gennemskueligt koncept dengang for 3-4 år siden, hvor jeg startede, så derfor blev det dem. Det fungerer fint. Jeg betaler 20 kr. om måneden i abonnement (inklusiv ALLE tænkelige services som f.eks. banke på, vis nummer, telefon svarer, omstilling osv) - og kun 7 øre i minuttet for at ringe til en dansk fastnet telefon. Udlandsopkald er også særdeles billige, f.eks. 81 øre til en tjekkisk mobil telefon, hvilket jeg har glæde af, fordi jeg omstiller den danske telefon til min tjekkiske telefon, når jeg ikke er hjemme. Og 25 øre pr. minut, når jeg ringer til David i England. Så vi kan sludre en time (hvilket vi ofte gør) for 15 kroner. Men måske allervigtigst - og grunden til at jeg plaprer løs om det - er det, at man kan ringe til mig uden at blive ruineret. Og ikke kun fordi jeg bor i udlandet, er det en fordel. Jeg mener, hvis jeg eller hvem som helst anden skal ringe til en dansk mobil telefon, ja så koster det altså en lille formue. Så måske kan det være en fordel at sige sin fastnet telefon fra - men pludselig er man dermed også blevet meget dyrere at komme i kontakt med. Så hvis du ikke har smidt dine gamle fastnet telefoner ud endnu, så overvej lige en ekstra gang om ikke 20 kroner om måneden er super billigt for at have en telefon, der kan ringes billigt til og som det er billigt at bruge? Hvis din internetforbindelse er god, så vil kvaliteten være på højde med din gamle fastnetforbindelse - og i hvert fald langt bedre end mobilforbindelser normalt er. Hvis du stadig har fastnet, men også har en god internetforbindelse, ja så kan du selvfølgelig skifte til IP hos f.eks. Telsome, flytte nummeret med over - og lynhurtigt spare en masse penge. Som nævnt har jeg jo både danske og udenlandske IP-telefonnumre, så for ikke at have telefoner alle vegne, har jeg anskaffet en særlig IP-telefon (det behøver man ikke!!!) - den står på skrivebordet og kan indeholde 4 forskellige numre, om nødvendigt fra 4 forskellige leverandører. Så i én telefon har jeg et amerikansk, et engelsk og to danske telefonnumre - som virker fuldstændig som gammeldags telefon numre. Jeg kan selvfølgelig se, hvilket nummer, der ringes op til (de kan også have hver sin tone), så jeg ved, hvilket sprog jeg skal svare på. Og jeg beslutter fra gang til gang, hvilken linje jeg vil ringe op med - det ER da smart . Efter den lange smøre burde jeg nok kontakte Telsome og spørge, om de ikke giver en skilling for markedsføringen eller noget rabat. Der er nu ingen anden grund til at jeg nævner dem, end at jeg kender konceptet og har gode erfaringer med dem. Andre leverandører er sikkert lige så gode eller måske bedre. Det vil jeg ikke gøre mig klog på.

Det var noget af en tangent, jeg røg ud ad dér. Og måske indlægget er ved at blive for langt.

Jeg har selvfølgelig meget mere at fortælle, men nok for i dag. De kommende dage vil jeg vende tilbage med mere…